Zulassung für Eierpackstelle beantragen

Leistungsbezeichnung II (Leistungsname)

Volltext

Eierpackstellen sind Betriebe, die Eier nach Güte- und Gewichtsklassen sortieren, kennzeichnen sowie verpacken oder umpacken. Nur Packstellen dürfen Eier nach Güte- und Gewichtsklasse sortieren.

Sie können eine Eierpackstelle nur dann betreiben, wenn die zuständige Behörde die Eierpackstelle auf Ihren Antrag hin marktrechtlich zugelassen hat und Sie einen Packstellen-Code erhalten haben.

Für die Zulassung als Packstelle muss Ihr Betrieb über geeignete Räumlichkeiten und technische Einrichtungen zum Sortieren von Eiern nach Güte- und Gewichtsklassen verfügen.

Eine Zulassung ist nicht erforderlich, wenn Sie Eier

• ab der Produktionsstätte, 
• an der Haustür oder 
• auf einem öffentlichen Markt 

direkt an Endverbrauchende und nicht nach Güte- und Gewichtsklassen abgeben.

Sie benötigen eine Zulassung als Packstelle, wenn Sie als direktvermarktender Betrieb 

• die Eier über einen Handelspartner, also Einzelhandel, Bäckerei, Kiosk oder andere vermarkten oder 
• die Eier nach Größe und Güteklasse sortiert anbieten wollen oder
• einen Absatzradius von mehr als 100 Kilometern haben. 

Sie müssen die Eier innerhalb von 10 Tagen nach dem Legen sortieren, kennzeichnen und gegebenenfalls verpacken.

Sortierte und gegebenenfalls abgepackte Eier der Güteklasse A dürfen Sie nur mit aufgedrucktem Erzeugercode abgeben.

Die Verpackungen müssen

• sauber,
• stoßfest,
• trocken und
• unbeschädigt sein.

Das Material der Verpackungen muss die Eier vor Fremdgeruch und möglicher Qualitätsverschlechterung schützen.

Mit der Zulassung der Packstelle stehen Ihnen alle Vermarktungswege offen. Sie müssen folgende Listen führen:

• Zukaufliste: Anzahl der zugekauften Eier je Erzeugerbetrieb
• Sortierliste: Anzahl der Eier je Kategorie je Tag
• Verkaufsliste: Anzahl der verkauften Eier mit Verkaufsort und -datum

Die Listen müssen Sie 12 Monate aufbewahren. 
 

Voraussetzungen

• Ihre Packstelle muss über technische Anlagen verfügen, die für eine ordnungsgemäße Behandlung der Eier erforderlich sind. Diese umfassen gegebenenfalls: 
  • eine automatische oder dauernd besetzte Durchleuchtungsanlage, die die Qualitätsprüfung der einzelnen Eier ermöglicht, oder andere geeignete Anlagen
  • Gerät zur Feststellung der Luftkammerhöhe
  • eine Anlage zum Sortieren der Eier nach Gewichtsklassen
  • eine oder mehrere geeichte Waagen zum Wiegen der Eier, die auf 1 Gramm genau wiegen
  • Gerät zum Kennzeichnen von Eiern
• Die Räumlichkeiten der Packstelle und die technischen Einrichtungen müssen in einem guten Zustand sowie sauber und frei von Fremdgerüchen sein.
• Ausnahme: Packstellen, die ausschließlich für die Nahrungsmittel- und Nichtnahrungsmittelindustrie arbeiten, müssen nicht über geeignete technische Einrichtungen für die Sortierung von Eiern nach Gewichtsklassen verfügen.

• Antrag auf Zulassung als Eierpackstelle

Rechtsbehelf

verwaltungsgerichtliche Klage

verwaltungsgerichtliche Klage

Administrative court action

recours administratif

Ansprechpunkt

Landesverwaltungsamt Sachsen-Anhalt, Referat für Agrarwirtschaft, Ländliche Räume, Fischerei, Forst- und Jagdhoheit (Referat 409)
 

Bitte wenden Sie sich an das Landesverwaltungsamt Sachsen-Anhalt, Referat für Agrarwirtschaft, Ländliche Räume, Fischerei, Forst- und Jagdhoheit (Referat 409).

Veuillez vous adresser au Landesverwaltungsamt Sachsen-Anhalt, Referat für Agrarwirtschaft, Ländliche Räume, Fischerei, Forst- und Jagdhoheit (Referat 409).

Please contact the Saxony-Anhalt State Administration Office, Department for Agriculture, Rural Areas, Fisheries, Forestry and Hunting (Department 409).

Formulare

• Sie erhalten das Antragsformular auf Nachfrage bei der zuständigen Stelle.
• zukünftig wird eine Onlineantragstellung möglich sein

• Sie erhalten das Antragsformular auf Nachfrage bei der zuständigen Stelle.
• zukünftig wird eine Onlineantragstellung möglich sein

• You can obtain the application form from the responsible office on request.
• In future it will be possible to apply online

• Vous pouvez obtenir le formulaire de demande sur demande auprès du service compétent.
• à l'avenir, il sera possible de déposer une demande en ligne

Verfahrensablauf

• Sie stellen den Antrag
• Gegebenenfalls gibt es Rückfragen der Behörde 
• Die Behörde prüft die Einhaltung der Bedingungen (Kontrolle vor Ort)
• Ihre Packstelle erhält die Zulassung.

• Sie stellen den Antrag
• Gegebenenfalls gibt es Rückfragen der Behörde 
• Die Behörde prüft die Einhaltung der Bedingungen (Kontrolle vor Ort)
• Ihre Packstelle erhält die Zulassung.

• Vous faites la demande
• Le cas échéant, l'autorité vous pose des questions.
• L'autorité vérifie le respect des conditions (contrôle sur place).
• Votre centre d'emballage reçoit l'agrément.

• You submit the application
• There may be queries from the authority
• The authority checks compliance with the conditions (on-site inspection)
• Your packing station receives approval.

Hinweise (Besonderheiten)

Es gibt keine Hinweise oder Besonderheiten.